バレンタインのお菓子にフロランタンを♪

もうそろそろバレンタインデーのことを考える人もいるのでは??
そんな人のために私がおすすめするのがフロランタン!!!

今回は専用ブログを新しく設立しました٩(๑•̀ω•́๑)۶

どうぞみてみみてくださいな!!


バレンタインにチョコ以外のお菓子「フロランタン」を!
http://otomenobarentain.blog.so-net.ne.jp/

タグ：フロランタン フローランタン バレンタインデー バレンタイン 手作りお菓子 送料無料 お菓子

あめdeわたあめ おうちで綿あめ

あめdeわたあめという
飴から綿あめができちゃうスゴい商品です!!

でも、今までもありましたよね??
私も実は持ってますwww
小さいころは綿あめをたくさん食べました(´∀｀*)


そこで従来品のあめdeわたあめと違い…
私が驚いた
消費電力わずか60w
についてみてみました

たとえば
従来品のあめdeわたあめは200w以上ということなので
200wの電化製品を1時間つけていた時の電気代は4.4円…
1か月にすると132円です

しかしこれは60w!
同じように計算すると
電気代は1.32円です!
1か月にすると40円です!!!

あめdeわたあめすごい!!
いつの間にかこんなに進化してたんですねぇ…

Newあめdeわたあめ
という最新型も販売されているみたいですし!!
今の子供は美味しい綿あめが地球にやさしく食べられるなんていいですね(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾




公式サイトはこちら↓
http://www.royal-kk.co.jp/wataame/

タグ：あめdeわたあめ わたあめ わたあめ作り

冷凍カニの解凍方法とは?? part4 ラスト(^ω^)

ここまで説明を書いてきましたが
それでも早く蟹が食べたいんだ!!!!!!
という方もいらっしゃると思います

そんな方は
流水で急いで解凍法
を実践してください

方法はというと
①水に直接カニが触れてしまわないようにビニール袋に入れる
②ボウルにいれて流水で解凍…30分ほどは流水にひたしておく
で終了です

それでも不十分なら電子レンジで
お刺身解凍や肉解凍と同様の解凍を行ってくださいね



しかし、私的にはあまりお勧めしませんやはりおいしさが落ちてしまいます

絶対に凍ったまま鍋に入れないで下さいよ!!まずい水が増えるだけですからね!!
おまけレシピURL↓
http://katsuichi.jp/cook/

おいしいカニ料理を堪能してください

タグ：冷凍カニ 解凍 解凍方法 カニ料理 レシピ

冷凍カニの解凍方法とは?? part3

どうでしょう?だいぶ蟹の解凍法についてわかってきたのではないでしょうか?



しかしただ単に何も考えないで冷蔵庫に蟹を入れればいいというわけではありませんよ!
水切り
をしっかり行いましょう!
溶けた氷は水になりますのでwwww

深さのあるお皿やバット、水切り網のついたバットなどに乗せて さらにキッチンペーパーを敷いておけば完璧です!!
あとは、カニ表面の余分な水分を拭き取れば解凍完了(ゝω・´★)



あ、わかってると思いますが、冷凍カニは一度解凍すると再冷凍しちゃダメですよ!!
一般家庭の冷凍庫ではパワー不足で急速冷凍ができません

風味を失うんだったら、1匹丸々ではなく食べる部分だけを解凍するようにしましょうね

タグ：冷凍カニ 解凍 解凍方法

冷凍カニの解凍方法とは?? part2

それではどうやって解凍すればおいしく食べられるのでしょうか…?
一番おいしく食べられる方法…それを簡潔に言うと
冷蔵庫で一日放置
です

温度の低いところでゆっくり解凍することで
はじめて蟹の旨みを逃がさず解凍できるのです



特にやってはならないことは
電子レンジで温めること
蟹のおいしいエキスが大量に出てしまい
とんでもないことになってしまいます

蟹を解凍した時に出たエキスの量…
これが自分が食べるはずだった蟹の旨み成分だと考えるとどうでしょう??

早く食べたい気持ちはわかります
しかし、せっかくの蟹
大切に食べてあげてください

タグ：冷凍カニ 解凍 解凍方法

冷凍カニの解凍方法とは?? part1

蟹を食べたいのにみんなが買わない理由…
それは
冷凍カニは解凍が面倒だし仕方がわからん
ではありません??

実際私もその理由で蟹の購入を先送りにされたことがありますwwww

でも、正しい冷凍方法さえ知れば問題ありません!!
まずは冷凍カニの最初の状態
から（≧∇≦）



冷凍カニにとって乾燥は大敵です
カニの表面にはカニ肉の乾燥を防ぐために、
グリースという氷の薄い皮膜
があるのです
コレがないとかに肉はぱさぱさになってしまう…　
そんなの嫌ですよね～

そして、多くの人が蟹を解凍した時に
カニ肉から染み出すエキスがめっちゃ多い
と思うのではないでしょうか??

しかし、コレはコーティングされた氷が溶けたものです

冷凍カニは美味しくないというのは
解凍の仕方が悪いせいで この溶けた水とともに蟹の旨みが一緒に抜けてしまっているのです

タグ：解凍方法 解凍 冷凍カニ

ズワイ蟹特大サイズも送料無料!?!?

同じところで
特大ズワイ蟹も送料無料
ありました!!
新年祝うのに蟹のような高価なものがほしいけどお金はあまり使えないし～って人や
タラバ蟹ではちょっと高いかな～って思う人!

【年末年始配送OK！】送料無料！大型ボイルズワイ蟹脚1kg身入り抜群の大型サイズだけ厳選！【楽... 価格：2,980円（税込、送料込）

これなら送料込みでも2,980円と3000円切ってるんです（≧∇≦）
さらに、1キロ当たり3肩ほど入れてくれるというお得感!!

食べごたえありますね!

タグ：贈答 お歳暮 特大ズワイ蟹 ズワイ蟹 送料無料

タラバ蟹特大サイズが送料無料!?

この間テレビでおいしそうなタラバ蟹を食べているシーンを見ました
冬になると蟹が食べたくなります…
この間お寿司に乗ってる蟹は食べたけれど
やっぱり物足りませんでしたww

タラバ蟹…食べたいですね…
調べてみたところなんと
送料無料の特大タラバ蟹
がありました!!!
この動画ちょっと見て見てください!



これは魅力的!!　
みんなに知らせたくなってさっそく記事を書きましたwww

◆楽天三木谷社長に『旨いね〜！』と言わせた自慢の味！！【年末年始配送OK】三木谷社長が旨い... 価格：3,980円（税込、送料込）

特大タラバ蟹というだけあって平均サイズは40センチ以上だそうです
身入りも平均８割以上と良品を厳選!　これは安心できると思いませんか??
めっちゃこの蟹食べたい(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾

タグ：タラバ蟹 特大タラバ蟹 送料無料

おもっちーず 新年のお餅にはこれ!!

『「おもっちーず」皆さんは聞いたことあります?』

おもちのようなチーズケーキのような不思議なスイーツ。多数のメディアでも紹介されている大人... 価格：840円（税込、送料別）

もう12月…年が明けるまであと数十日となりました
この間、ようやく鏡餅の中のお餅を食べましたwwwwww
すっかり忘れてしまっていて危なかったですww

お正月と言ったらお餅!　そんなお持ちについて
ちょっと気になることを聞きました

おもっちーず（…北海道 わらく堂）というものなのですが、皆さんは聞いたことあります?

なんかチーズケーキみたいなお餅らしいです!!

スイーツ感覚のお餅!!
すごく新鮮!!
新年のお餅も、しょうゆ、きな粉、大根おろし、おしるこ…
同じようなものばかりなので
こういう新鮮なお餅もいいですね!!

いちご、ショコラ味もありますよ!

タグ：チーズケーキ おもっちーず おもち わらく堂

おせちの具には数の子が一番!?

おせちの具で好きなものを聞くと
数の子という人が意外といますよね

私は栗きんとんが好きなのですがwwww

お届けは12月29日以降【ご予約】【冷蔵】ポランのお正月料理 特上数の子150g 価格：1,838円（税込、送料別）

数の子は
祝い肴三種
の中の一つです

黒豆…一年中まめ（元気、勤勉）に働けますように」。 数の子・・・たくさんの卵を持つから、子孫繁栄を願う。 田作り・・・イワシが田んぼの肥料とされていたことから、豊作を願う。
という意味まであるそうですよ♪

タグ：おせち